Contenu de la mission : En collaboration avec un cabinet de conseil, un diagnostic a été réalisé sur le nombre de références de produits finis. Ce constat nous a permis de préconiser une rationalisation des références existantes et proposé un nouveau processus de développement produit. Ce dernier a été conçu avec les équipes de l’entreprise. Il est dorénavant utilisé de manière pérenne.
Produits à base de viande
Intervention auprès d'une PME spécialisée dans les produits à base de viande.
Client:Confidentiel.
Date:Juin à novembre 2022.
Tags:Agro-alimentaire, Animals
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