Durée de la mission : Mission débutée en octobre 2025.
Contenu de la mission : Avec l’aide d’un autre consultant, j’ai réalisé le diagnostic de Lunor, une entreprise qui lançait une ligne de frites fraiches. Nous avons ensuite réalisé un plan d’action pour aider les opérationnels à piloter leur ligne 24 heures sur 24 et sur toute l’année.